Suksesi Nasional TULUNGAGUNG – Pemerintah Desa (Pemdes) Plandaan Kecamatan Kedungwaru Kabupaten Tulungagung menggelar pelatihan pengolahan hasil perikanan, Senin (23/12/2024).
Kegiatan yang bertempat di balai desa Plandaan tersebut diikuti 25 orang peserta dari ibu-ibu TP PKK, dan menghadirkan narasumber dari Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung.
Kepala desa Plandaan, Fauzi Surahmad saat ditemui mengatakan bahwa dasar kegiatan pelatihan ini adalah APBDes tahun 2024.
“Kita menjalankan sektor ketahanan pangan, dalam hal ini pesertanya ibu-ibu tim penggerak PKK. Pelatihannya cara membuat abon, nuget, dimsum,” ucapnya.
Kegiatan pelatihan ini sebagai upaya pemerintah desa Plandaan untuk meningkatkan kreatifitas ibu-ibu. Selain itu untuk memunculkan produk unggulan desa.
“Dan tentunya berharap untuk meningkatkan kesejahteraan dan kemakmuran warga, khususnya yang mengikuti pelatihan ini,” terangnya.
Lanjut Fauzi Surahmad, setelah kegiatan ini diharapkan para peserta bisa menerapkan materi-materi yang diberikan oleh narasumber.
“Setelah kegiatan ini, ibu-ibu diharapkan bisa mempraktekan ilmu yang diperoleh dari pelatihan ini dan menghasilkan produk yang siap dijual. Karena untuk kelanjutannya, nanti akan kita arahkan ke BUMDes dalam hal sistem pemasarannya,” tutur Fauzi Surahmad.
Mengenai bahan dasar pembuatan olahan ikan, Fauzi Surahmad mengaku akan di upayakan dari desa Plandaan.
“Kita sedang menggalakan juga, dulu kita punya program bioflok, dari lelenya, bahan baku sayur-sayurnya. Selain itu kita juga punya program pengembangan tanaman holtikultura, jadi bisa berkesinambungan dan saling berkaitan,” papar Fauzi Surahmad.
Dirinya berharap dengan adanya kegiatan ini ibu-ibu di era saat ini bisa berkreatifitas dan berinovasi untuk menghasilkan produk yang nantinya berimbas pada peningkatan kesejahteraan. (Darno)
